Лучший армянский завтрак в Ереване




Просто удивительно, на сколько яркое впечатление может оставить простой поход в ресторан. Официант Антон был внимателен, учтив и на столько расположил к себе, что с первых минут появилось ощущение, что ты в гостях у старого друга. Это был именно тот случай, когда в ресторан хочется возвращаться снова и снова не только ради великолепной еды, но и ради первоклассного обслуживания. Можете представить, чтобы завтрак в ресторане запомнился на всю жизнь?

2


За восстановление и распространение позабытой культуры традиционной утренней трапезы взялся ресторан Лаваш.

3


Сердцем питательного и сытного армянского завтрака является бртуч (арм. բրդուճ) — тонколистовой лаваш, с завернутой в него начинкой. Лаваш с 2014 года входит в список ЮНЕСКО как нематериальное культурное наследие Армении. Я попробовал бртуч со вежей зеленью, сыром и редисом.

4


Интенсивный на вкус овечий сыр.

5


Идеальное нежнейшее масло.

6


Яичница с баструмой. Баструма — это вяленая вырезка из говяжьего мяса.

7


Суп из свежевыжатого гранатового и свекольного соков со шпинатом и бараниной. Просто и гениально!

8


Домашний компот из айвы.

9


Восхитительный и очень питательный сладкий бртуч с грецкими орехами, медом и маслом. Просто смак в комбинации с кофе.

10


Уютная атмосфера.

11


Спасибо, Антон! Спасибо, Лаваш!

12


Ресторан Лаваш — вкусные армянские завтраки и незабываемое обслуживание.

13


Адрес: Lavash Restaurant, ул. Туманяна, 21, 0001, г. Ереван, Армения (работает с 8:30 до 00:00)

14

15


Ресторан "Լավաշ" был локальным партнером моего путешествия «Вокруг света за 66 дней».

Все записи из серии «Вокруг света за 66 дней»

Часть 1. Киев до военного положения на Украине

Часть 2. Зимний революционный Киев Булгакова

Часть 3. Ресторан Канапа — файн-дайнинг по-украински

Часть 4. Жительницы и жители Киева

Часть 5. Чернобыльская авария

Часть 6. Остання Барикада — самый украинский ресторан

Часть 7. Советские и украинские игрушки

Часть 8. Панорамный Тбилиси

Часть 9. Удивительные для иностранца особенности Тбилиси

Часть 10. Грузинская кухня: Хачапури, суп Татариахни, свинина по-свански

Часть 11. Жуткий поезд Тбилиси-Ереван

Часть 12. Где я жил в Ереване. Nova Hotel 4*

Часть 13. Розовый Ереван

Часть 14. Лучший армянский завтрак в Ереване

Часть 15. Ереванки и ереванцы

Часть 16. Ужин в Ереване — ресторан «Таверна Ереван»

Часть 17. Встретить рассвет в пустыне Руб-эль-Хали

Часть 18. С какой точки фотографировать Бурдж Халифу?

Часть 19. Золотые ворота в Дубай — Dubai Frame

Часть 20. Два часа в Королевстве Бахрейн

Часть 21. «Хеллоу, май френд!» или хаотичный Коломбо

Часть 22. Ланкийки и ланкийцы

Часть 23. Пещеры Бату и Менара Куала-Лумпур

Часть 24. Где я жил в Куала-Лумпуре. ibis KLCC 4*

Часть 25. Башни Петронас — №1 в Куала-Лумпуре

Часть 26. Малакка — самый старый город Малайзии

Часть 27. Страшная Джакарта

Часть 28. Контрастный Бангкок: пиксельный небоскреб и храм Ват Пхо

Часть 29. Где я жил в Бангкоке. Amara Bangkok Hotel 4*

Часть 30. Ужин в одном из 50 лучших ресторанов Азии — Issaya Siamese Club

Часть 31. В вагоне первого класса из Бангкока в Лаос

Часть 32. Как меня не пустили в Лаос с российским паспортом

Часть 33. На скутере по Лаосу

Часть 34. Традиционные ремесленные деревни во Вьетнаме

Часть 35. Прогулка по Ханою

Часть 36. Лаковые изделия и музей женщин в Ханое

Часть 37. Сеул: носки, барбекю-ресторан, муравьи в отеле

Часть 38. Поезд в Пусан и последний оплот сопротивления

Часть 39. Где я жил в Осаке. Hotel WBF Kitasemba WEST 3*

Часть 40. 26 вещей, которые нужно сделать в Осаке

Часть 41. Японки и японцы

Часть 42. Киото за один день

Часть 43. Первый день на Гавайях или самые длинные сутки в жизни

Часть 44. Как меня оштрафовали на Гавайях за переход улицы (130 $)

Часть 45. Гонолулу: пляжи, океан, шака, поке, Вайкики

Часть 46. Как сейчас выглядит Перл-Харбор

Часть 47. Остров Оаху, Даймонд-хед и старые бункеры

Часть 48. На Рождество в Сан-Франциско

Часть 49. Как выглядит магазин марихуаны в Калифорнии

Часть 50. Лас-Вегас — город грехов и исполнения желаний

Часть 51. Увидеть Гранд-Каньон

Часть 52. Новый год в Вегасе или как я поставил всё на красное

Часть 53. Лос-Анджелес — самый бездомный город США

Часть 54. Не совсем курортный Канкун

Часть 55. Как у меня конфисковали квадрокоптер на Кубе

Часть 56. Гавана — самый фотогеничный город в мире

Часть 57. Транспорт и пёстрые улицы Гаваны

Часть 58. Как выглядят кубинки и кубинцы

Часть 59. Цены в Гаване

Часть 60. Гавана с высоты полёта красноголового грифа

Часть 61. Беззаботный Майами-бич зимой

Часть 62. Нью-Йорк в январе

Часть 63. Ньюйоркцы без штанов

Часть 64. Очаровательный Нью-Йорк с воздуха

Часть 65. Что я взял с собой в кругосветное путешествие

  • ← Предыдущая запись

    Розовый Ереван

    Как сегодня выглядит столица одной из бывших союзных республик СССР, что из себя представляет большой архитектурный комплекс Каскад, как осенний Ереван выглядит с воздуха и почему он розовый? На эти и другие вопросы я отвечу в этом фоторепортаже.
  • Следующая запись →

    Ереванки и ереванцы

    Какие они, ереванцы? Ниже фотографии армян на улицах Еревана, попавших в объектив моей камеры.
Оставить отзыв, задать вопрос, поставить лайк
комментарии


Купить ванну чугунную в спб aquamalina.ru.